Bahaya Memanaskan Makanan Ini Berulang Ulang, Bikin Merinding ... !!!

Oleh Citra Kirana -
Palembang - Bagi ibu rumah tangga, menghangatkan kembali makanan sisa atau makanan yang tidak sempat dimakan mungkin menjadi kegiatan rutin tiap hari. Hal tersebut dianggap lumrah, namun tanpa disadari ternyata mengkonsumsi makanan yang sudah lama disimpan dan menghangatkannya kembali sangat tidak dianjurkan untuk beberapa masakan.

Mengapa? Karena beberapa makanan bisa berubah komposisinya setelah dipanaskan ulang sehingga hilang kandungan gizinya, dan bahkan bisa menjadi beracun. Berikut ini makanan yang tidak dianjurkan untuk dihangatkan kembali:

1. Jamur
Masakan dengan bahan Jamur sebaiknya dimakan dengan segera ketika sudah dimasak, dan jika dibiarkan lama lebih baik memakannya pada kondisi dingin apa adanya, jangan dipanaskan ulang. Jika dipanaskan ulang, akan ada perubahan dalam komposisi proteinnya, dan bahkan ada perubahan rasa. Akibatnya dapat menyebabkan berbagai masalah pencernaan, dan kehilangan manfaat gizi yang terkandung pada jamur.

2. Ayam
Sama seperti jamur, jika dipanaskan ulang daging ayam akan berubah komposisi proteinnya. Oleh karena itu, jika anda ingin menghangatkannya kembali tidak dianjurkan memanaskan ulang pada suhu tinggi, cukup dengan api kecil dengan waktu singkat hingga masakan terasa cukup hangat.

3. Kentang
Kentang adalah makanan yang sangat bergizi yang tidak dianjurkan untuk dipanaskan ulang karena kandungan gizinya akan hilang, dan bahkan jika dipanaskan berulang-ulang kemungkinan akan menjadi beracun. Makan segera setelah dimasak atau makan dalam kondisi dingin tanpa perlu memanaskannya kembali.

4. Bayam
Bayam adalah makanan yang mengandung banyak nitrat, yang jika dipanaskan berulang kali akan mengubah kandungan nitrat menjadi nitrit. Nitrit berpotensi karsinogenik (zat pemicu kanker) bagi tubuh manusia, jadi sangat dianjurkan agar hanya memakan masakan bayam dalam kondisi segar, makanlah segera setelah masakan matang. Hindari makan masakan bayam yang sudah tersimpan lama, dan jangan menghangatkannya untuk dimakan ulang.

5. Seledri
Seledri paling sering digunakan untuk sup, seledri juga mengandung nitrat yang akan berubah jadi nitrit yang sifatnya karsinogenik (pemicu kanker) jika dipanaskan ulang. Jika anda ingin memanaskan ulang sup anda sebaiknya buang terlebih dahulu potongan-potongan seledrinya.

6. Telur
Telur adalah makanan berisiko tinggi jika dipanaskan ulang. Telur akan menjadi sangat beracun jika terkena paparan suhu tinggi secara berulang. Terutama telur yang dimasak dengan cara direbus atau dimasak dalam kondisi bulat dengan bagian kuningya tetap di dalam.

Itulah beberapa makanan yang tidak dianjurkan untuk dipanaskan ulang.

Semoga bermanfaat dan jangan lupa untuk membagikan artikel ini kepada orang orang yang anda sayangi

sumber : https://menjadisehatbersama.blogspot.com


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

4 Manfaat Tidur dengan Bawang di Kaki

Oleh Citra Kirana -
Gambar
Palembang - Ada kepercayaan, ketika bayi sedang demam, orangtua dulu biasanya menyarankan untuk menyimpan bawang yang telah dihaluskan di ubun-ubun kepala. Hal ini juga masih sering kita lihat di beberapa desa di Indonesia. Meski begitu, cara ini tidak disarankan oleh dokter karena bisa membuat kulit iritasi pada bayi. Namun tahukah Anda, menyimpan bawang di kaki ternyata memiliki manfaat kesehatan. Mengapa kaki? Seperti dilansir Steptohealth, Senin (31/10/2016), kaki seringkali dilupakan dalam hal kesehatan. Padahal, bila diperhatikan sumber saraf atau titik meridian serta masalah peredaran darah berasal dari kaki. Ketika dirangsang, kaki memiliki akses pada seluruh masalah kesehatan. Tak heran pakar refleksiologi menyarankan untuk menggunakan bawang merah di kaki. Berikut manfaat menggunakan bawang di kaki: 1. Terhindar dari infeksi Bawang adalah antibiotik alami. Dengan menempatkan bawang merah pada telapak kaki, Anda terhindar dari infeksi. Tapi ini tidak
Baca selengkapnya

Waspada ... Terlalu Banyak Tidur Bagi Ginjal Anda, Ini Penyebab nya ...

Oleh Citra Kirana -
Gambar
liputan6sehat - Meski sejumlah penelitian menemukan manfaat tidur siang seperti membuat ingatan lebih tajam, meningkatkan mood hingga membuat tubuh lebih bugar. Namun, tidur siang selama satu jam sehari meningkatkan 45 persen risiko diabetes tipe 2. Menurut Dr Yamada Tomahide dari University of Tokyo, temuan ini telah dipresentasikan pada konferensi diabetes terbesar di dunia. "Tidur itu komponen kunci hidup sehat, bersama dengan diet yang baik dan olahraga. Namun beberapa orang tidak cukup tidur di malam hari sehingga mereka tidur siang. Inilah yang banyak terjadi di seluruh dunia," kata Tomahide, seperti dilansir Mirror, Jumat (16/9/2016). Tidur siang umumnya singkat, kata Tomahide. Tetapi dapat berkisar dari beberapa menit sampai beberapa jam. Dalam studinya, tim kemudian menganalisis 307.237 orang dari seluruh dunia dan melihat 21 studi sebelumnya. Mereka lalu melihat hubungan antara tidur siang dan risiko penyakit metabolik. "Secara signifi
Baca selengkapnya

Munculnya Benj0lan ((Lipoma)) Di Leher, Kepala Dan Lengan, Anda Tak Perlu Cemas.. Begini Cara Menghilangkannya Secara Tradisional

Oleh Citra Kirana -
Gambar
Palembang - Lip0ma yaitu tumor jin4k yang muncul dari pertumbuhan lemak, tidak berbahaya namun begitu mengganggu yang bisa berlangsung pada leher, kepala, ketiak atau lengan pada usia berapa pun. Biasanya cuma muncul di satu tempat pada orang yang berumur 40 -60 th., namun mereka juga dapat muncul di beberapa tempat yang sangat tidak nyaman. Ilmu dan pengetahuan moderen tidak mengetahui penyebabnya terbentuknya lip0ma, namun mereka meng4itkannya dengan genetika, namun juga memperhitungkan kalau mereka bisa saja berhu”bung4n dengan kandungan cholesterol tinggi atau 0besitas. Banyak orang ingin menghindari operasi serta obat-obatan beresiko untuk penyembuhan lip0ma, untungnya ada alternatif alami yang bisa dipakai.Dokter biasanya bakal mereferensikan operasi peng4ngkatan lip0ma atau lewat prosedur l4ser. Tetapi, prosedur ini tidak menjamin kalau lip0ma tidak akan datang kembali. Dengan ramuan ini permasalahan lip0ma bisa diselesaikan dengan mudah, tanpa rasa sakit serta
Baca selengkapnya