Daging Yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes

Ada beberapa makanan yang boleh dan tidak boleh dikonsumsi penderita diabetes, termasuk daging, daging yang aman dikonsumsi penderita diabetes pun ada aturannya.

Diabetes adalah kondisi metabolisme glukosa yang tidak berjalan dengan lancar, hal ini akan menyebabkan setiap makanan yang dikonsumsi tidak bisa diolah kadar gula nya untuk dijadikan energi, karena setiap makanan mengandung kalori, karbohidrat dan gula, dan semua kandungan makanan tersebut diolah melalui metabolisme glukosa. Dikarenakan sedang menderita diabetes, maka mengkonsumsi makanan yang mengandung gula, kalori dan karbohidrat harus dibatasi.

Pada dasarnya diabetes memang penyakit yang sangat merepotkan, sebab penderita diabetes tidak bisa dengan bebas hidup, maksudnya semua yang dilakukan oleh penderita diabetes ada aturannya, termasuk makanan. Pada makanan sendiri, penderita diabetes ada aturan pola makannya, jika tidak mau mengikuti aturan, maka resiko nya adalah kenaikan gula darah yang bisa mengancam nyawa.

Daging Yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes

Memang benar penderita diabetes harus mengurangi gula, diet diabetes, mengatur pola makan yang benar, rutin olahraga, dan melakukan semua kebiasaan hidup sehat lainnya. Tapi ada sebuah pertanyaan yang muncul dari para penderita diabetes, yaitu, Apakah penderita diabetes bisa mengkonsumsi daging? Tentu saja bisa, meski semua makanan penderita diabetes dibatasi, tapi penderita diabetes masih bisa menikmati daging.

Meski penderita diabetes bisa menikmati kelezatan dari daging, tapi tetap saja ada aturannya. Daging yang dikonsumsi oleh penderita diabetes harus daging tanpa lemak dengan olahan di rebus, di kukus, dipanggang, dan di bakar.

Jadi penderita diabetes tidak boleh mengkonsumsi daging olahan, kemudian daging merah pun tidak boleh dikonsumsi penderita diabetes, karena daging merah bisa membuat kadar gula darah penderita diabetes menjadi naik tinggi dan itu sangat berbahaya. Tapi, penderita diabetes masih bisa mengkonsumsi daging merah, asalkan daging merah tanpa lemak.

Daging merah tanpa lemak adalah jeroan daging yang tidak diolah dulu, selain itu, penderita diabetes juga bisa mengkonsumsi daging merah biasa tapi harus dibatasi sesuai yang dianjurkan oleh dokter. Jika bisa, sebaiknya penderita diabetes tidak usah mengkonsumsi daging merah.

Jadi itulah daging yang aman dikonsumsi penderita diabetes. Anda yang menderita diabetes, sebaiknya melakukan diet diabetes dengan tidak mengkonsumsi daging olahan biasa, konsumsi lah daging tanpa lemak, tapi kalau bisa, sebaiknya tidak mengkonsumsi daging tanpa lemak secara berlebihan.

Jika penderita diabetes mengkonsumsi daging olahan biasa, bakso misalnya, maka kadar gula darahnya bukan hanya naik tinggi saja, tapi tensi darahnya juga bisa naik. Jika hal tersebut terjadi, maka akan terjadi hipertensi yang merupakan komplikasi diabetes, tapi komplikasi diabetes yang terjadi bukan hanya hipertensi saja, komplikasi diabetes terjadi karena naiknya kadar gula darah secara drastis, jadi komplikasi bisa berupa kerusakan beberapa organ dalam manusia seperti, terkena penyakit jantung, gangguan fungsi hati, dan gangguan ginjal.

Share ya apabila bermanfaat ...

sumber : http://forum.liputan6.com/